รายละเอียด

• ประเภทอาหาร : อาหารทะเล
• เมนูโคตรอร่อย : ต้มส้ม,ผัดฉ่าปลากระพง / ฉู่ฉี่ปลาทู / ปลาลิ้นหมาทอด / กุ้งทอดซอสมะขาม / หมึกผัดกะปิ
• พิกัด : จากกรุงเทพ ขับข้ามสะพานพระพุทธเลิศหล้า ร้านอยู่ในซอยที่มีป้าย TOA (ขวามือบริเวณเชิงสะพาน)
• เปิด-ปิด : อังคาร - อาทิตย์ 08.30 - 20.30 น. (ปิดทุกวันจันทร์)
• เบอร์โทรศัพท์ : 086-8124790 / 095-9905142
• ราคา : ประมาณ 150-250 บาท / เมนู
• ที่จอดรถ : มีที่จอดหน้าร้าน
• ข้อมูลเพิ่มเติม :

รู้ก่อนกิน

“ ประทัด ” ร้านอาหารทะเล รสชาติจัดจ้าน ครบเครื่องแบบ “ คนทะเล ” จริงๆ มาทำให้กิน เพราะอยู่กับทะเลมาทั้งชีวิต ! พ่อครัวของที่นี่เลยเข้าใจ กุ้ง หอย ปู ปลา แต่ละชิ้นเป็นอย่างดีว่า ต้องเอามาทำอะไร ปรุงยังไงถึงจะอร่อย ! เรียกว่าเป็นโคตรเมนูโฮมเมดในครัว ของชาว’เล ที่ดั้นนถูกปากคนกรุงเข้าอย่างจัง สมกับสโลแกนของร้านที่ว่า “ สดทุกเม็ด เด็ดทุกจาน ” ทุกประการ !

- ที่นี่มีดีที่ “ วัตถุดิบ ” ทุกอย่างเลือกจากความเข้าใจและใส่ใจ เพื่อให้ได้รสชาติที่แม้แต่คนทำกิน ก็ต้องถูกใจ !
- เฉพาะปลาสดๆ ที่ร้านมีให้เลือกกว่า 10 ชนิด ยังไม่รวม กุ้ง หอย ปู และอื่นๆ อีกเพียบ !
- “ หน่อไม้ ” ก็ต้องเลือกที่ดีที่สุด ที่ร้านเล่าให้ฟังว่า ทุกวันนี้หน่อไม้ของร้านบินมาจากเชียงใหม่ นะรู้ยัง !
- อาหารที่นี่เลย “ สด ใหม่ ” เป็นต้นทุน แถมยังมีดีที่ “ สูตรอาหาร ” แบบคนท้องถิ่น คนทะเล เป็นเครื่องการันตีรสชาติอร่อยx2
- “ ต้มส้มปลากระพง ” ของที่นี่ชื่อดังมาก อร่อยครบเครื่อง เผ็ดร้อน ถึงใจ แถมใส่กระเพาะปลากระพงมาด้วย หากินยากแล้วนะ
- ทีเด็ดของที่นี่ ไม่ได้มีดีแค่อาหารทะเล เพราะของขึ้นชื่อแม่กลอง อย่าง “ ปลาทู” จานไหน จานนั้น ก็อร่อย !
- ขอแนะนำให้ลอง ปลาทูทอดผัดผงกระหรี่ ที่ใช้ปลาทูตัวเล็ก ผัดผงกระหรี่เข้าเนื้อ เคี้ยวกรอบได้ทั้งตัว อื้มมมม ฟิน !
- น้ำปลายังอร่อย ! “ น้ำปลาเปรี้ยวหอมแดง” สูตรเฉพาะของทางร้าน ราดบนตัวปลาอินทรีย์ที่ทอดร้อนๆ ได้ที่ เด็ด !
- อ่อ ที่ร้านมีเมนูลับ อีกอย่าง คือ “ ไข่ปลากระพงทอด ” ขอบอกว่าไม่ทำขาย ไม่มีในเมนู แต่ไปขอดูกันได้ เพราะต้องเป็นจังหวะจริงๆ เท่านั้นถึงมี
- ส่วนแอดมินแนะนำ ทอดมันปลาอินทรีย์ เนื้อปลาอินทรีย์ นุ่มละมุนลิ้นเหมือนเยลลี่ ปั้นเป็นก้อนๆ ทอด กินกับข้าวสวยร้อนๆ
- ใครสายดิบ แนะนำ ไข่ปูม้ายำ หรือ กั้งไข่ดองยำ เค็มๆ มัน ละลายในปาก เคล้าน้ำยำซีฟู้ด เปรี้ยวปี้ดแตก สุโค่ยย !!
- เมนูอาหารจานเดียวอย่าง ราดหน้าทะเล ก็มี เหมาะจะซื้อเป็นของฝากง่ายๆ นะ
- อาหารของที่นี่รสชาติจัดจ้านมาก เตรียมท้องไปให้พร้อมก่อนกิน ! แต่อยากได้รสชาติแบบไหน บอกทางร้านได้ก่อนครับ :3