รายละเอียด

• ประเภทอาหาร : ปลาเผา,ต้มโคล้ง
• เมนูโคตรอร่อย : ปลาช่อนเผาสะเดาน้ำปลาหวาน / ต้มโคล้งปลากระทิง / ปลาค้าวทอดน้ำปลา
• พิกัด : ซ.เทศบาล 13 ริมคลองบางคี่ ประตูระบายน้ำลาดชะโด อ.ผักไห่ จ.พระนครศรีอยุธยา
• เปิด-ปิด : 09.00 น. - 19.30 น.
• เบอร์โทรศัพท์ : 085-192 -9912
• ราคา : ปลาช่อนเผาสะเดาน้ำปลาหวาน 240 บาท / ต้มโคล้งปลากระทิง 200 บาท / ปลาค้าวทอดน้ำปลา 180 บาท
• ที่จอดรถ : ในร้านมีที่จอดรถ
• ข้อมูลเพิ่มเติม :

รู้ก่อนกิน

อยากกินปลา… เค้าว่าต้องมาที่นี่ “ รวมปลา ผักไห่ ” จักรวาลบ้านทุ่งของคนชอบกินปลา ที่นี่มีเมนูสารพัดปลาแม่น้ำเสิร์ฟขึ้นโต๊ะ ในรสชาติจัดจ้านครบเครื่องไม่เป็นรองที่ไหน ไม่ว่าจะปลาเค้า ปลาคัง ปลากระทิง ปลาเนื้ออ่อน ปลาเทโพ ปลาหมอ ปลาช่อนก็มีหมด เลือกสั่งกันได้ตามใจชอบ แม่ครัวเอกของร้านเสกให้ได้ตามสั่ง ระหว่างสั่งหรือก่อนกลับ อย่าลืมแวะเดินสำรวจรอบๆ ร้าน เผื่อจังหวะที่จับปลาตัวโต ไซส์บิ๊กมาได้ ทางร้านก็จะเอาให้ดู เพิ่มดีกรีความหิวให้ได้อีกหลายเท่านัก เมนูแรก “ ปลาช่อนเผาสะเดาน้ำปลาหวาน ” จานนี้ปลาช่อนตัวโต เนื้อหนึบ ยิ่งเคี้ยวยิ่งหวาน ทานคู่กับน้ำปลาหวานแสนอร่อย ตัดรสขมด้วยสะเดา เข้ากันดีอย่าบอกใคร ใครไม่ถนัดของหวาน จะจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรหนักมะนาว หรือน้ำจิ้มพริกเผาที่เด่นกลิ่นแมงดาเหลือหลาย ก็เด็ดดวงไม่แพ้กัน อีกเมนูที่ไม่พูดถึงไม่ได้ “ ต้มโคล้งปลากระทิง ” นอกจากลวดลายชวนสยองขวัญบนตัวแล้ว หนังของปลากระทิงย่างไฟ ก็ยังหอมโดดเด่นและเคี้ยวหนึบราวกับทานเบคอนรมควัน แถมด้วยน้ำต้มโคล้งที่ปรุงด้วยพริกตำแบบไม่มีกั๊ก เห็นสีใสๆ แบบนั้น แต่พาเหรดเครื่องต้มยำมาแน่นเต็มชาม จน เผ็ด เปรี้ยว ระดับนรกแตก ไม่เคยเจอที่ไหน เพราะค่อยๆ เร่งดีกรีความเผ็ดจากคำแรกอย่างน่าอัศจรรย์ “ ปลาค้าวทอดน้ำปลา ” อีกหนึ่งเมนูที่คู่ควรแก่การนำมาตัดรสเผ็ด เพราะทอดออกมาได้กรอบ จนมีสีเหลืองทอง หอมกรุ่นทั้งหนังด้านอกและเนื้อด้านใน ข้าวสวยร้อนๆ ซักจาน ฟินจนมื้อเย็นแน่นนอนครับ !