รายละเอียด

• ประเภทอาหาร : ก๋วยเตี๋ยว,เกาเหลาเป็ด
• เมนูโคตรอร่อย : เส้นเล็กเนื้อตุ๋นรวม (เอ็น เปื่อย สด) / เกาเหลาเทอร์โบ (ทุกอย่าง)
• พิกัด : ถ.จันทอุดม ตัวเมือง จ.ระยอง ใกล้กับ ศิวะคัลเลอร์แล็บ
• เปิด-ปิด : ทุกวัน 08.00 น. - 16.00 น.
• เบอร์โทรศัพท์ : 089-9347382
• ราคา : ธรรมดา 70 บาท / พิเศษ 80 บาท / เทอร์โบ 120 บาท / หม้อไฟ 180 บาท
• ที่จอดรถ : จอดริมถนนด้านหน้าร้าน
• ข้อมูลเพิ่มเติม :

รู้ก่อนกิน

ร้านก๋วยเตี๋ยวเจ้าเก่าแก่ประจำเมืองระยอง เดิมทีเป็นร้านขายยาจีนชื่อว่า “ กี่ ปึง ตึ้ง “ ก่อนจะตั้งโต๊ะขายก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น - เกาเหลาด้วยที่หน้าร้าน และยังขายดีเรื่อยมาจนปัจจุบัน จึงไว้ใจได้ว่า เรื่องกลิ่นหอมยาจีนในน้ำซุป ไม่เป็นสองรองใคร เพราะส่วนผสมทั้งหมดที่ร้านเป็นคนจัดแจงเองทั้งหมด ก๋วยเตี๋ยวที่นี่จึงขึ้นชื่อในหมู่นักทานก๋วยเตี๋ยวว่า รสชาติเนื้อตุ๋นกลมกล่อมด้วยกลิ่นหอมยาจีนมากที่สุดอีกแห่งหนึ่ง จากที่ได้ชิมขอบอกว่าเป็นลักษณะหอมแบบค่อยๆ ซึมลึก ไม่ได้ฉุนโดดเด้ง กลิ่นไม่แรงไปจนสำลักแบบบางร้าน และเนื่องจากตุ๋นเป็นเวลานานหลายชั่วโมงก็ทำให้เครื่องยาจีนซึมเข้าไปเป็นหนึ่งเดียวกับตัวเนื้อตุ๋นได้อย่างเต็มที่ ทั้งยังทำให้เนื้อนุ่มอร่อยละมุนลิ้น ทานคู่กับผักกาดหอมสีเขียวสดที่ให้เยอะแบบไม่มีกั๊ก ใครอยากจุใจสามารถสั่งแบบหม้อไฟมาลองชิมกันได้ หรือ กำลังดีก็สั่งแบบเทอร์โบ ที่เป็นลักษณะหม้อสแตนเลสมีด้ามจับ ให้อารมณ์การกินแบบจีนๆ ดีทีเดียว ที่สำคัญหม้อนี้เก็บความร้อนได้นาน แม้เรากินก๋วยเตี๋ยวใกล้หมด แต่ตัวหม้อก็ยังคงความร้อนไว้ได้อย่างดี แนะนำว่าใครสั่งก๋วยเตี๋ยวทางร้านจะเสริ์ฟน้ำกับเส้นมาแยกกัน เป็นกิมมิคในการกิน อย่ามัวถ่ายรูปเพลินแต่ควรกวาดเส้นลงน้ำให้เร็วที่สุด ไม่เช่นนั้นเส้นจะคืนตัว เพราะโดนลม โดนอากาศได้ง่ายๆ เลยครับ