รายละเอียด

• ประเภทอาหาร : อาหารญวน,อาหารเวียดนาม
• เมนูโคตรอร่อย : พิซซ่าเวียดนาม (ใส่ไข่) / บั๋นแบ๋ว (ขนมถ้วยญวน) / ข้าวเกรียบปากหม้อ / ปอเปี๊ยะทอด
• พิกัด : ซ.มีชัย ตัวเมืองหนองคาย ตรงข้ามวัดศรีสมังค์
• เปิด-ปิด : ทุกวัน 10.00 - 18.00 น.
• เบอร์โทรศัพท์ : 042-461204
• ราคา : พิซซ่าเวียดนาม (ใส่ไข่) เล็ก 90 / ใหญ่ 100 ข้าวเกรียบปากหม้อ เล็ก 50 / ใหญ่ 100 ปอเปี๊ยะทอด เล็ก 60 / ใหญ่ 100
• ที่จอดรถ : จอดรถริมถนนมีชัย
• ข้อมูลเพิ่มเติม :

รู้ก่อนกิน

ร้านอาหารญวนต้นตำรับ ที่ลงมือปรุงทุกเมนูโดย “ แม่อู๊ด ” ชาวเวียดนามแท้ๆ ที่ใช้ “ หม้อทองเหลือง ” คู่ใจ มรดกตกทอดจากบรรพบุรุษ อายุกว่า 100 ปี เป็นเครื่องมือ ปรุงอาหารทุกจานให้แขกเหรื่อที่มาทานกันแน่นร้าน เมนูเด่นของที่นี่ต้อง “ พิซซ่าเวียดนาม ” ถึงชื่อจะเหมือนพิซซ่าฝรั่ง แต่ก็ปรุงตามขนบของอาหารเวียดนาม ที่เน้นแป้งกรอบๆ ผสมกับไข่ ด้านบนโรยหน้าด้วย “ ไส้หมูสับ ” ปรุงรส และ กระเทียมเจียว กินคู่กับน้ำจิ้มสูตรเฉพาะ เป็นเคมีที่เข้ากันลงตัวอย่างประหลาด หรือเมนูอย่าง “ บั๋นแบ่ว ” หรือขนมถ้วยญวน ที่ใช้แป้งกลมๆ รองพื้น โรยหน้าด้วยหมูหยอง และ กากหมู ก็อร่อยไม่แพ้กัน เมนูพื้นๆ อย่าง ข้าวเกรียบปากหม้อ หรือ ปอเปี๊ยะทอด ก็โดดเด่นไม่แพ้ที่ไหน หลักๆ มาจากแป้งที่อร่อย และ ไส้หมูสับทรงเครื่องใบใหญ่ที่แม่อู๊ดแกปรุงสดใหม่ทุกวัน เป็นสูตรเฉพาะไม่เหมือนที่ไหน เอาไปสอดไส้อะไร หรือ วางบนไหนก็อร่อยครับ